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糖酸比平衡是决定水果风味的关键！

【产品介绍】

   为了方便樱桃（车厘子）用户快速检测水果的糖酸比， atago（爱拓）研发生产的樱桃糖酸度计——pal-bx/acid 16，同时检测樱桃的糖度 & 酸度，一键（r）显示糖酸比。

   糖酸比（acid-sugar ratio），指的是果实和果汁类之可溶性固形物量（一般以糖度折射计的brix值表示）除以酸度而求得之数值。
一般地：糖酸比越大，水果味道以甜为主；糖酸比越小，水果味道以酸为主。

   atago（爱拓）pal-bx/acid 16（樱桃）糖酸度计，又称为：樱桃糖酸比检测仪，樱桃糖酸一体机，专为测量樱桃（车厘子）的糖度和酸度而设计，带有offset曲线修正功能，可用于对比修正滴定法结果或者其他读数单位产生的数值偏差，使测量结果同步一致，适用于测量樱桃（车里子）及其制品的糖度和酸度含量。

传统的酸度测量方法（酸碱滴定法）成本较高，需要复杂的样品前处理步骤和大量昂贵的试剂，并且需要专业的技术人员操作。atago（爱拓）糖酸度计，便携式设计，操作简易，测量快速，专业稳定，摒弃繁锁！有效提升你的工作效率！

   使用atago（爱拓）糖酸度计，糖度可直接取样测量；酸度测量只需添加蒸馏水与测量样品按重量比例（1：50）稀释（即：果汁1ml，蒸馏水50ml）搅拌均匀后即可取样测量。糖度及酸度测量完成后，按r键自动显示糖酸比。

 
糖酸比指标被广泛的应用于水果品种筛选，水果分级，水果成熟度判断，水果口感评价等检测项目中。